Ciasto czekoladowe na kefirze ze śliwkami
Ciasto czekoladowe ze śliwkami na kefirze to pomysł na pyszny deser, który przygotujecie w mgnieniu oka. Wilgotne, aromatyczne i pełne smaku, doskonale sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje. To ciasto zawsze robią wrażenie na gościach i błyskawicznie znika z talerzy.
Dlaczego warto upiec ciasto czekoladowe ze śliwkami na kefirze?
– Przygotujesz je bez miksera – wystarczy zwykła łyżka.
– Jest puszyste, wilgotne i pełne smaku.
– Można użyć również innych owoców – świetnie sprawdzą się borówki, wiśnie, jabłka czy maliny.
Ciasto czekoladowe na kefirze ze śliwkami to propozycja idealny dla osób, które cenią sobie szybkie i proste przepisy. Przygotowanie nie wymaga dużych umiejętności cukierniczych, a efekt zachwyca smakiem i wyglądem.
CIASTO CZEKOLADOWE NA KEFIRZE ZE ŚLIWKAMI PRZEPIS
Czas przygotowania: 15 min | Czas pieczenia: 55 min
Składniki
Ciasto
- 1 butelka kefiru (400 g)
- 2 jajka rozmiar L
- 2 szklanki mąki pszennej
- 125 ml oleju
- 1 niepełna szklanka cukru
- 3 łyżki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Dodatkowo
- 10 śliwek węgierek
- cukier puder do posypania
Przygotowanie
Pamiętajcie, aby wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
- Do miski przesiewam mąkę, dodaję kakao i proszek do pieczenia. Mieszam.
- W osobnej misce łączę jajka z kefirem, cukrem i olejem.
- Suche składniki wsypuję do mokrych i całość krótko mieszam łyżką tylko do połączenia.
- Ciasto przekładam do keksówki wyścielonej papierem do pieczenia.
- Ze śliwek usuwam pestki i kroję na mniejsze kawałki. Układam na cieście.
- Ciasto wstawiam do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piekę około 55 minut, do suchego patyczka.
- Po upieczeniu ciasto posypuję cukrem pudrem.
