Placuszki z borówkami

Placuszki z borówkami

Pyszne i delikatne placuszki z borówkami, idealne na śniadanie lub kolację. Są bardzo łatwe w przygotowaniu, pięknie pachną i z pewnością posmakują całej rodzince.

Jeśli nie macie pod ręką borówek z powodzeniem możecie wykorzystać inne owoce – wiśnie, maliny czy banany. Placuszki smakują świetnie z każdymi owocami, więc zachęcam do eksperymentowania. A teraz zapraszam do zapoznania się z przepisem na placki z borówkami.

PLACUSZKI Z BORÓWKAMI PRZEPIS

Składniki (na ok. 15 placuszków)

  • 160 g mąki pszennej
  • 300 g jogurtu naturalnego
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • 2 jajka
  • 130 g borówek
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • cukier puder do posypania

Przygotowanie

1. Do miski wbić jajka, dodać jogurt naturalny i cukier wanilinowy. Wymieszać do połączenia.

2. Następnie dodać mąkę oraz proszek do pieczenia. Zmiksować do uzyskania jednolitej masy.

3. Do ciasta wrzucić borówki i całość delikatnie wymieszać za pomocą łyżki.

4. Dużą patelnię dobrze nagrzać i posmarować niewielką ilością tłuszczu. Za pomocą dużej łyżki nakładać porcje ciasta z owocami.

5. Placuszki smażyć na średniej mocy palnika z obu stron do zarumienienia.

6. Po usmażeniu posypać cukrem pudrem.

placki z borówkami
placki z patelni z owocami

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

2 + 13 =