Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszny deser inspirowany znanym i lubianym przez wszystkich ciastem malinowa chmurka. Deserek są równie pyszny co ciasto, a dodatkowo jest bardzo łatwy do zrobienia.

Malinowa chmurka w pucharkach doskonale sprawdzi się jako słodka przekąska do popołudniowej kawy, lub na imprezę jako poczęstunek dla gości. Deserek jest lekki, orzeźwiający i delikatny. Ponadto ładnie się prezentuje i wyśmienicie smakuje!

MALINOWA CHMURKA W PUCHARKACH PRZEPIS

Składniki (na 4 deserki)

200 g mrożonych malin
330 ml śmietanki kremówki 30%
1 galaretka malinowa
500 ml gorącej wody
120 g herbatników
2 garści płatki migdałów
2 łyżki cukru pudru

Przygotowanie

1. Galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie i odstawić do przestygnięcia. Następnie do galaretki wrzucić mrożone maliny i pozostawić do lekkiego stężenia.

2. Herbatniki pokruszyć i umieścić w pucharkach. Następnie wlać tężejącą galaretkę z malinami. Pucharki wstawić do lodówki do czasu aż galaretki stężeją całkowicie.

3. W międzyczasie uprażyć płatki migdałów na suchej patelni.

4. Schłodzoną śmietankę kremówkę ubić z cukrem pudrem na sztywną pianę. Tak przygotowany krem przełożyć do pucharków.

5. Wierzch posypać prażonymi płatkami migdałów.

6. Deserki schłodzić w lodówce przed podaniem.