Lekka sałatka na kolację

Lekka sałatka na kolację

Lekkostrawna sałatka to najlepszy pomysł na ostatni posiłek w ciągu dnia nie tylko dla osób dbających o linię. Nasyci oraz dostarczy cennych składników odżywczych. Dziś mam dla was propozycję na lekką sałatkę z jajkiem i warzywami. Sałatka bardzo smaczna, pożywna i kolorowa. Sprawdzi się również jako posiłek do pracy czy szkoły. Polecam wypróbować!

LEKKA SAŁATKA NA KOLACJĘ PRZEPIS

Składniki

  • 4 jajka
  • 1 opakowanie mixu sałat
  • 1 mała czerwona cebula
  • 8 pomidorków koktajlowych
  • 30 g parmezanu
  • pęczek szczypiorku
  • garść pestek słonecznika

Sos

  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 płaska łyżeczka ziół prowansalskich
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

1. Jajka ugotuj na miękko i przekrój na pół.

2. Pomidorki koktajlowe pokrój na połówki, cebulę w piórka.

3. Szczypiorek drobno posiekaj, parmezan zetrzyj na tarce.

4. Składniki na sos wymieszaj ze sobą.

5. Na półmisek wyłóż sałatę. Następnie ułóż jajka, pomidorki koktajlowe i cebulkę. Całość polej sosem, posyp parmezanem, szczypiorkiem i słonecznikiem.

sałatka z jajkiem
sałatka z jajkiem i pomidorkami

Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 3 / 5. Oddanych głosów: 1

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

jedenaście + 19 =