Sałatka makaronowa z brokułem
![Sałatka makaronowa z brokułem](https://alledobre.pl/wp-content/uploads/2024/03/Salatka-makaronowa-z-brokulem.jpg)
Ta sałatka makaronowa z brokułem to uniwersalna propozycja na każdą okazję. Doskonale sprawdzi się na domowe imprezy, jak również na kolację, czy na drugie śniadanie do pracy. Sałatka jest bogata w smaku i bardzo łatwa w przygotowaniu. Oprócz wspomnianego makaronu i brokuła w sałatce znajdziecie jeszcze kurczaka, kukurydzę, rzodkiewkę i ogórka. Całość połączona prostym, ale smacznym sosem na bazie jogurtu i majonezu.
SAŁATKA MAKARONOWA Z BROKUŁEM PRZEPIS
Składniki
- 1 brokuł
- 150 g makaronu
- ok. 500 g fileta z kurczaka
- 1/2 puszku kukurydzy konserwowej
- pęczek rzodkiewki
- 1 ogórek świeży
- 2 łyżki majonezu
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 ząbki czosnku
Przyprawy
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka przyprawy gyros
- sól
- pieprz
Przygotowanie
1. Kurczaka myjemy, oczyszczamy i kroimy w kosteczkę. Przyprawiamy przyprawą gyros, czosnkiem granulowanym, słodką papryką, solą oraz pieprzem. Smażymy na rumiano na odrobinie tłuszczu i odstawiamy do przestygnięcia.
2. Makaron gotujemy zgodnie z czasem podanym na opakowaniu w lekko osolonej wodzie.
3. Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie przez około 5 minut.
4. Ogórka kroimy w ćwierćplasterki, rzodkiewkę w półplasterki. Kukurydzę odsączamy z zalewy.
5. Jogurt łączymy z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, odrobiną soli i pieprzu tworząc sos.
6. Wszystkie składniki umieszczamy w jednym naczyniu, dodajemy sos i mieszamy.
![Sałatka makaronowa z brokułem przepis](https://alledobre.pl/wp-content/uploads/2024/03/Salatka-makaronowa-z-brokulem-przepis.jpg)
![Sałatka z brokułem i makaronem](https://alledobre.pl/wp-content/uploads/2024/03/Przepis-na-salatke-makaronowa-z-brokulem.jpg)