Kruche ciasto z dżemem

Delikatne i bardzo smaczne kruche ciasto z dżemem. Ciasto jest mięciutkie, słodkie, idealne do popołudniowej kawki. Można je przygotować z dowolnym, ulubionym dżemem lub owocami.

Kruche ciasto z dżemem jest bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu, a smakuje naprawdę świetnie. Przekonacie się sami, jeśli wypróbujecie poniższy przepis.

Przepis na kruche ciasto z dżemem

Składniki

4 szklanki mąki pszennej
4 łyżeczki proszku do pieczenia
350 g miękkiego masła
pół szklanki cukru
600 g marmolady
2 jajka
2-4 łyżki śmietany – jeśli ciasto będzie za twarde

Wykonanie

Mąkę, jajka, masło, proszek, cukier, śmietanę umieszczamy na stolnicy i zagniatamy ciasto.
Ciasto dzielmy na 2 części. Wstawiamy do lodówki na godzinę.
Blaszkę wyścielamy papierem do pieczenia. Wykładamy jedną cząść ciasta.
Na cieście równomiernie rozsmarowujemy marmoladę.
Drugą część ciasta ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez godzinę, grzanie góra-dół. Po upływie połowy czasu włączamy grzanie tylko od dołu.