Jajka w sosie chrzanowym na zimno przepis

Jajka w sosie chrzanowym na zimno to jedno z tych dań, którego nie może zabraknąć na świątecznym stole. Wyrazisty, lekko ostry smak chrzanu doskonale przełamuje delikatność jajek tworząc połączenie, które zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Przepis na jajka w sosie chrzanowym jest bardzo prosty, a efekt zaskakująco pyszny. Przystawka ta sprawdzi się nie tylko na wielkanocny stół. Możesz ją zaserwować także na różne uroczystości rodzinne lub po prostu na kolację.

Jajka w sosie chrzanowym na zimno to dowód na to, że nie potrzeba wielu składników, ani dużego doświadczenia w kuchni, żeby przygotować coś naprawdę wyjątkowego. Sos chrzanowy świetnie pasuje nie tylko do jajek, ale też do wędlin i pieczonych mięs. Jeśli jeszcze nie próbowaliście, to najwyższy czas nadrobić! Polecamy również sprawdzić nasz wcześniejszy przepis na jajka w sosie francuskim.

JAJKA W SOSIE CHRZANOWYM NA ZIMNO PRZEPIS

Czas przygotowania: ok. 20 minut

Składniki

4 jajka
3-4 ogórki konserwowe
10 pieczarek marynowanych
2 łyżeczki tartego chrzanu ze słoiczka
4 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
kilka gałązek świeżego koperku
sól
pieprz

Przygotowanie

Jajka gotuję na twardo i studzę. Obieram i kroję na połówki.
Ogórki konserwowe i pieczarki odsączam z zalewy i kroję w drobną kosteczkę.
Do miski wrzucam pokrojone warzywa, dodaję majonez, jogurt naturalny, tarty chrzan, sól, pieprz oraz posiekany koperek. Mieszam do połączenia.
Na półmisek wykładam przygotowany sos chrzanowy, a na nim układam jajka.