Sałatka z brokułem i świeżym ogórkiem
Smaczna, zdrowa i pełna witamin sałatka z brokułem i świeżym ogórkiem. Idealna na rodzinne spotkania, domowe imprezy czy święta. Sałatka z brokułem i świeżym ogórkiem idealnie sprawdzi się również jako lunch do pracy.
Przepis na sałatkę jest bardzo prosty, a składniki zakupicie w każdym sklepie. Sałatka jest naprawdę pyszna i warta wypróbowania. Zapraszam na przepis.
SAŁATKA Z BROKUŁEM I ŚWIEŻYM OGÓRKIEM
Składniki
- 1 brokuł
- 160 g makaronu orzo
- 250 g szynki
- 1 ogórek świeży
- 1/2 puszki kukurydzy
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- sól
- pieprz
- 2 ząbki czosnku
Wykonanie
- Makaron gotujemy zgodnie z czasem podanym na opakowaniu w osolonej wodzie.
- W garnku zagotowujemy wodę z dodatkiem soli, soku z cytryny oraz cukru. Na gotującą się wodę przekładamy podzielonego na różyczki brokuła i gotujemy około 7 minut.
- Kukurydzę odsączamy z zalewy, ogórka obieramy i kroimy w kosteczkę. Szynkę również kroimy w kostkę.
- Jogurt naturalny mieszamy z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem.
