Sałatka truskawkowa

sałatka truskawkowa

Truskawki… kto z nas ich nie uwielbia? Wyśmienite nie tylko na surowo, ale i w wypiekach czy koktajlach. Dzisiaj mam dla Was ciekawą propozycję na wykorzystanie ich w sałatce.

Sałatka z truskawkami to lekkie, choć pożywne danie, które doskonale sprawdzi się na obiad, kolację, czy spotkanie ze znajomymi. Sałatka jest pyszna, kolorowa i pięknie prezentuje się na talerzu. W okresie letnim często przygotowuję tego typu sałatki, ponieważ uwielbiam sezonowe owoce, a truskawki są na samym szczycie mojej listy. Zapraszam na przepis na sałatkę z truskawkami i jak zawsze zachęcam do wypróbowania!

SAŁATKA TRUSKAWKOWA PRZEPIS

Składniki (na 2 porcje)

  • 400 g truskawek
  • 400 g fileta z kurczaka
  • 1 opakowanie mixu sałat
  • 1 opakowanie sera sałatkowego
  • 2 garście orzeszków ziemnych

Sos

  • 3 łyżki oliwy
  • 3 łyżki octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka miodu
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

1. Fileta z kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Przyprawić ulubionymi przyprawami i podsmażyć na odrobinie tłuszczu na złoty kolor.

2. Truskawki umyć i pokroić w ćwiartki.

3. Ser sałatkowy pokroić w kosteczkę.

4. Na talerz wyłożyć sałatę, następnie kurczaka, truskawki i ser sałatkowy. Całość posypać orzechami.

5. Składniki na sos wymieszać ze sobą i polać nim sałatkę.

sałatka z truskawkami
sałatka z kurczakiem i truskawkami

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.