Zapiekanka makaronowa z kalafiorem
Zapiekanka makaronowa z kalafiorem to pomysł na szybki i smaczny obiad dla całej rodziny. Doskonała w smaku i bardzo łatwa w przygotowaniu, zaspokoi apetyt nawet najbardziej wymagającego głodomora.
Przepis na zapiekankę obiadową z makaronem i kalafiorem jest bardzo prosty i łatwy do wykonania. Sama zapiekanka jest sycąca i pełna smaków. Wszystkie składniki idealnie się ze sobą komponują i tworzą bardzo smaczną całość. Zaskocz rodzinę czymś nowym na obiad i przygotuj tą pyszną zapiekankę makaronową z kalafiorem już dziś!
ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z KALAFIOREM PRZEPIS
Składniki
- 150 g makaronu
- 1 mały kalafior
- 0,5 kg fileta z kurczaka
- 150 g żółtego sera
- 1 cebula
- 300 g pieczarek
- 3 jajka
- 3 łyżki kwaśnej śmietany 18%
- przyprawa do kurczaka
- papryka słodka
- sól
- pieprz
Przygotowanie
1. Mięso umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Przyprawić przyprawą do kurczaka, słodką papryką, solą oraz pieprzem. Podsmażyć na odrobinie tłuszczu do zarumienienia.
2. Na osobnej patelni z odrobiną masła zeszklić pokrojoną w kosteczkę cebulkę. Następnie wrzucić pokrojone w plasterki pieczarki i całość dusić do momentu, aż pieczarki zmniejszą swoją objętość. Pod koniec całość doprawić solą oraz pieprzem.
3. Kalafiora pokroić na różyczki i podgotować w osolonej wodzie przez około 10 minut.
4. Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu.
5. Do naczynia żaroodpornego przełożyć ugotowany makaron, następnie kurczaka, pieczarki z cebulą i różyczki kalafiora.
6. Jajka wymieszać ze śmietaną, solą oraz pieprzem. Polać po zapiekance. Wierzch posypać startym na tarce serem żółtym.
7. Zapiekankę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez ok. 30 minut bez przykrycia.
