Sernik z kakaową kruszonką

Sernik z kakaową kruszonką to bardzo smaczny wypiek, idealny na każdą okazję. To jedno z najlepszych ciast, jakie znam. Bardzo lubię serniki i pojawiają się one w naszym domu bardzo często. Sernik to bardzo proste, a zarazem eleganckie i wytworne ciasto, które można zaserwować na specjalną okazję, a także upiec na niedzielę do kawy.

Zapraszam do zapoznania się z przepisem na prosty i sprawdzony przepis na domowy sernik z kruszonką. Z pewnością zachwyci Wasze podniebienia. 

PRZEPIS NA SERNIK Z KAKAOWĄ KRUSZONKĄ

Składniki

Blacha 24x24cm

KRUSZONKA

• 100 g mąki pszennej
• 1 łyżka cukru
• 60 g masła
• łyżeczka kakao
• szczypta proszku do pieczenia 

MASA

• 1 kg twarogu sernikowego z wiaderka
• 130 g cukru
• 50 g masła
• 200 g twarogu półtłustego 
• 40 g budyniu waniliowego – sam proszek 
• 6 jaj 

Wykonanie

1. Wszystkie składniki na kruszonkę dokładnie mieszamy, wyrabiamy ciasto.
   
2. Cukier ucieramy z masłem. 
   
3. Dodajemy ser z wiaderka, twaróg, proszek budyniowy, żółtka, miksujemy. 
   
4. Białka ubijamy. 
   
5. Białka dodajemy do masy i mieszamy delikatnie.
   
6. Masę serową umieszczamy w blaszce wyścielonej papierem do pieczenia. Na wierzch sypiemy kruszonkę.
   
7. Pieczemy przez godzinę w 170°, grzanie góra-dół. Sernik pozostawiamy w piekarniku po upieczeniu, uchylając lekko drzwiczki. 

UDOSTĘPNIJ!

Facebook

Pinterest

Twitter