Sałatka z szynką i suszonymi pomidorami to pyszna i szybka przekąska, która idealnie sprawdzi się zarówno na lekką kolację, jak i na przyjęcia czy rodzinne spotkania. Połączenie delikatnej szynki, intensywnie smakujących suszonych pomidorów sprawia, że sałatka jest naprawdę ciekawa w smaku.

Ta sałatka z szynką jest również świetnym rozwiązaniem na szybki lunch do pracy. Można ją przygotować w kilkanaście minut z prostych składników. Zapraszam na przepis!

SAŁATKA Z SZYNKA I SUSZONYMI POMIDORAMI – PRZEPIS

Składniki

200 g szynki konserwowej
150 g makaron
150 g żółtego sera
1/2 słoika suszonych pomidorów
2 łyżki majonezu
3 łyżki jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
pęczek szczypiorku
sól
pieprz

Wykonanie

Makaron ugotować w osolonej wodzie, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Suszone pomidory odsączyć z zalewy i pokroić na mniejsze kawałki.
Szynkę oraz ser pokroić w kostkę.
Szczypiorek drobno posiekać.
Jogurt naturalny wymieszać z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, szczypta soli oraz pieprzu.
Wszystkie składniki przełożyć do miski, dodać przygotowany sos i wymieszać.