Sałatka z pora
Por to niezwykłe warzywo, które nie tylko podkreśla smak potraw, ale również posiada wiele cennych właściwości zdrowotnych. Ma niewiele kalorii, ale dużą zawartość witamin i minerałów. Tak więc dzisiaj prezentuję wam przepis na sałatkę z porem w roli głównej.
Sałatka z pora jest bardzo prosta w przygotowaniu i niezwykle smaczna. Idealnie sprawdzi się na kolację lub jako przekąska na imprezę. Zapraszam do wypróbowania przepisu!
SAŁATKA Z PORA PRZEPIS
Składniki
- biała część pora
- 5 jajek
- 150 g sera żółtego
- 200 g szynki konserwowej
- 1 puszka kukurydzy
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżki majonezu
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Przygotowanie
1 Jajka ugotuj na twardo, obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
2. Ser żółty również zetrzyj na tarce, szynkę pokrój w kosteczkę.
3. Białą cześć pora pokrój w półplasterki. Następnie umieść go na sitku np. w zlewie i przelej wrzątkiem. Dobrze odcedź go z wody.
4. Kukurydzę odsącz z zalewy.
5. Jogurt naturalny wymieszaj z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem ,solą oraz pieprzem.
6. Przygotowanie składniki przełóż do miski, dodaj sos i całość dokładnie przemieszaj.
