Makaronowa zapiekanka z kurczakiem
Makaronowa zapiekanka z kurczakiem to świetny pomysł na smaczny i bardzo prosty obiad dla całej rodziny. Danie jest łatwe w przygotowaniu i z pewnością posmakuje każdemu.
Zapiekanka składa się z łatwo dostępnych składników i nie wymaga dużo pracy. Oprócz tego, że pysznie smakuje to jest również sycąca. Zapiekankę można również z łatwością odgrzać na drugi dzień, smakują równie dobrze. Jeśli szukacie pomysłu na fajny obiad, to ten przepis sprawdzi się idealnie.
MAKARONOWA ZAPIEKANKA Z KURCZAKIEM PRZEPIS
Składniki
- ok. 20 sztuk makaronu w kształcie muszelek
- 250 g fileta z kurczaka
- 100 g sera żółtego
- 1 cebula
- 1/2 szklanki kukurydzy
- 1/2 małej papryki czerwonej
- 300 g sosu pomidorowego
- przyprawa do kurczaka
- czosnek granulowany
- papryka słodka w proszku
- sól
- pieprz
Przygotowanie
1. Makaron ugotować al dente w lekko osolonej wodzie, odcedzić i pozostawić do przestygnięcia.
2. Cebulę obrać, drobno pokroić i zeszklić na odrobinie tłuszczu.
3. Kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w drobną kostkę. Przyprawić przyprawą do kurczaka, słodką papryką, czosnkiem granulowanym, solą oraz pieprzem. Przełożyć do cebuli i smażyć do zarumienienia.
4. Paprykę pokroić w drobną kosteczkę, kukurydzę odsączyć z zalewy. Wrzucić do mięsa i całość dusić jeszcze przez kilka minut.
5. Naczynie żaroodporne wysmarować sosem pomidorowym.
6. Makaron muszelki wypełnić przygotowanym farszem i ułożyć na sosie.
7. Całość posypać startym serem.
8. Zapiekankę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i zapiekać przez ok. 20 minut.
