Sałatka z żurawiną i kurczakiem 

Sałatka z żurawiną i kurczakiem 

Bardzo ciekawe połączenie smakowe — słony kurczak ze słodką żurawiną. Sałatka z żurawiną i kurczakiem to świetny pomysł na sałatkę o oryginalnym smaku. Dodatek słonecznika sprawia, że sałatka jest chrupka i ma ciekawy smak.

Poniżej zaprezentuję Wam fajny przepis na pyszną sałatkę z żurawiną i kurczakiem. Idealnie sprawdzi się na rodzinne spotkania, święta, czy domowe imprezy. Będzie również świetnym pomysłem na kolację czy posiłek do pracy. Zapraszam do zapoznania się z przepisem, bo naprawdę warto. Sałatka jest pyszna!

PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z ŻURAWINĄ I KURCZAKIEM

Składniki

  • 500 g fileta z kurczaka
  • mała puszka kukurydzy
  • 1 słoik selera konserwowego
  • 1 czerwona cebula
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 garści żurawiny
  • 2 garści słonecznika

Wykonanie

  • Fileta z kurczaka pokroić w drobną kosteczkę. Przyprawić pieprzem, solą, przyprawą do kurczaka. Usmażyć na łyżce oliwy na złoty kolor.
  • Żurawinę moczyć w ciepłej wodzie przez 30 minut. Następnie odcedzić i odsączyć.
  • Czerwoną cebulę pokroić w drobną kosteczkę.
  • Selera odcisnąć z zalewy, pokroić na mniejsze kawałki.
  • Słonecznik uprażyć na suchej patelni.
  • Kukurydze, kurczaka, cebule, seler, słonecznik, żurawinę, jogurt, majonez umieścić w misce. Doprawić pieprzem, solą, dokładnie wymieszać.
Sałatka z żurawiną, kurczakiem i słonecznikiem
Sałatka z kurczakiem i słonecznikiem

Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 3.5 / 5. Oddanych głosów: 14

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

5 + 3 =