Sałatka z kalafiorem i kurczakiem
![Sałatka z kalafiorem i kurczakiem](https://alledobre.pl/wp-content/uploads/2024/07/Salatka-z-kalafiorem-i-kurczakiem.jpg)
Sałatka z kalafiorem i kurczakiem to pomysł na szybkie, sycące i pełne smaku danie, które doskonale sprawdzi się na kolację, lekki obiad czy na drugie śniadanie do pracy. Jej wykonanie zajmuje niewiele czasu, a potrzebne składniki są proste i łatwo dostępne w każdym sklepie spożywczym.
Kalafior to warzywo bogate w witaminy i minerały, a ubogie w kalorie. Jest lekkostrawny i łatwo przyswajalny przez organizm. Ugotowany kalafior możemy użyć do zup, kotletów czy oczywiście do sałatek. Zapraszam do wypróbowania naszego przepisu na pyszną sałatkę z kalafiorem i kurczakiem, która z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe.
SAŁATKA Z KALAFIOREM I KURCZAKIEM PRZEPIS
Składniki
- 350 g fileta z kurczaka
- 1 mały kalafior
- 100 g makaronu kokardki
- 1/2 puszki kukurydzy konserwowej
- kilka pomidorków koktajlowych
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- 2 ząbki czosnku
- słodka papryka
- przyprawa gyros
- sól
- pieprz
Przygotowanie
- Kurczaka myjemy, oczyszczamy i kroimy w kostkę. Przyprawiamy przyprawą gyros, słodką papryką, solą oraz pieprzem. Smażymy na rumiano na odrobinie tłuszczu i odstawiamy do przestygnięcia.
- Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Odcedzamy i pozostawiamy do przestygnięcia.
- Kalafiora dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie przez około 5-7 minut. Odcedzamy i pozostawiamy do przestygnięcia.
- Kukurydzę odsączamy z zalewy, pomidorki koktajlowe kroimy w ćwiartki.
- Jogurt naturalny mieszamy z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem tworząc sos.
- Wszystkie składniki przekładamy do jednej miski, dodajemy przygotowany sos i mieszamy.
![Sałatka z kalafiorem i kurczakiem przepis](https://alledobre.pl/wp-content/uploads/2024/07/Salatka-z-kalafiorem-i-kurczakiem-przepis.jpg)
![Przepis na sałatkę z kalafiorem i kurczakiem](https://alledobre.pl/wp-content/uploads/2024/07/Przepis-na-salatke-z-kalafiorem-i-kurczakiem.jpg)