Puszysta jajecznica z suszonymi pomidorami

Lubicie jajecznicę? Kto jej nie lubi! Jeśli jest odpowiednio przygotowana, smakuje naprawdę obłędnie! Tradycyjna jajecznica jest pyszna, a co powiecie na jajecznicę z suszonymi pomidorami?

Jajecznica z suszonymi pomidorami to super pomysł na smaczne i pożywne śniadanie czy kolację. Przepis na jajecznicę z dodatkiem suszonych pomidorów jest bardzo prosty a sama jajecznica rewelacyjna w smaku! Czy lepsza od tradycyjnej? Przekonajcie się sami, zapraszam na przepis!

PRZEPIS NA PUSZYSTĄ JAJECZNICĘ Z SUSZONYMI POMIDORAMI

Składniki

4 jajka
1 mała cebulka
5 suszonych pomidorów z oleju
1 łyżka masła
sól
pieprz

Wykonanie

Jajka wbijamy do miski, roztrzepujmy za pomocą widelca.

Na patelni roztapiamy masło.

Cebulkę kroimy w kosteczkę i przekładamy na patelnię z rozgrzanym masłem, podsmażamy.

Suszone pomidory kroimy w paseczki, przekładamy na patelnię. Całość zalewamy jajkami i podgrzewamy do momentu ścięcia się jajek, na małym ogniu, cały czas mieszając. W międzyczasie doprawiamy solą oraz pieprzem.