Prosta sałatka brokułowa
Prosta sałatka brokułowa, która doskonale sprawdzi się na małe przyjęcie rodzinne, lekką kolację lub na szybki lunch do pracy.
Przepis na sałatkę z brokułem jest bardzo łatwy i nie wymaga wielu składników. Do jej przygotowania potrzebujemy tak naprawdę tylko 3 składników, brokuła, sera fety i ziaren słonecznika. Całość polana sosem czosnkowym na bazie jogurtu naturalnego. Polecam!
PROSTA SAŁATKA BROKUŁOWA PRZEPIS
Składniki
- 1 główka brokuła (500 g)
- 50 g ziaren słonecznika
- 160 g sera feta
Sos
- 200 g jogurtu naturalnego
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Przygotowanie
1. Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonym wrzątku przez ok. 6 minut. Odcedzamy i studzimy.
2. Ziarna słonecznika podprażamy na suchej patelni.
3. Ser feta kroimy w kostkę.
4. Jogurt naturalny mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem.
5. Na półmisek wykładamy brokuła oraz ser feta. Wierzch polewamy sosem czosnkowym i posypujemy prażonym słonecznikiem.
