Krążki jabłkowe w cieście naleśnikowym to propozycja na pyszną przekąskę, która doskonale sprawdzi się na śniadanie, kolację lub na deser w ciągu dnia. Bardzo łatwo się je robi i fajnie wyglądają. Dzieci z pewnością będą zachwycone.

Przepis na krążki jabłkowe w cieście naleśnikowym jest bardzo prosty i nie wymaga wiele pracy. Składniki do ich przygotowania na pewno znajdziesz w swojej kuchni. Ten pomysł na krążki jabłkowe w cieście naleśnikowym świetnie sprawdzi się także wtedy, gdy do drzwi zapukają niespodziewani goście. W kilka minut mamy gotową fajną przekąskę do filiżanki kawy.

KRĄŻKI JABŁKOWE W CIEŚCIE NALEŚNIKOWYM

Składniki

4 jabłka
1 jajko (rozmiar L)
150 ml mleka
150 g mąki pszennej
1 łyżka cukru
1 łyżka cukru wanilinowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
olej do smażenia
cukier puder do posypania

Przygotowanie

Mąkę mieszam z proszkiem do pieczenia i wsypuję do miski. Następnie wbijam jajko, dodaję mleko, cukier i cukier wanilinowy. Całość mieszam do uzyskania jednolitej masy.
Jabłka obieram i kroję w 0,5 cm plastry. Następnie z każdego kawałka wykrawam środek z częścią gniazda nasiennego.
Każdy plaster jabłka obtaczam w cieście naleśnikowym i przekładam na rozgrzaną z olejem patelnię. Smażę z obu stron na złoty kolor.
Po usmażeniu jabłka odsączam z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
Przed podaniem placuszki posypuję cukrem pudrem.