Sałatka Szefowej
Kolorowa i pełna smacznych składników sałatka szefowej, to kolejna przekąska, którą chciałam się z Wami podzielić. Ta pyszna sałatka z brokułem to jedna z naszych ulubionych sałatek, którą przygotowuję bardzo często. Zazwyczaj szykuję ją na kolację, często pakuję ze sobą do pracy w pudełeczko. Gości na naszym stole również podczas wizyty znajomych, a czasem także na rodzinnych uroczystościach.
Sałatka szefowej jest bardzo łatwa do zrobienia, a jej przygotowanie nie zajmuje dużej ilości czasu. Całą sałatkę jesteśmy w stanie przygotować w 15 minut. Wydaje mi się, że to bardzo mało jak na sałatkę. Poniżej w kilku krokach opisałam Wam jak ją przygotować. Zapraszam na przepis.
SAŁATKA SZEFOWEJ – PRZEPIS
Składniki
- 1 średniej wielkości brokuł
- 200 g szynki z kurczaka
- 200 g żółtego sera
- 1/2 puszki kukurydzy
- 4 jajka
- 2 łyżki majonezu
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy przez około 5 minut. Kolejno odcedzamy i osuszamy za pomocą ręcznika papierowego.
- Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupki i kroimy w kostkę.
- Ser żółty oraz szynkę kroimy w kosteczkę.
- Kukurydzę odsączamy z zalewy.
- Jogurt naturalny mieszamy z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem.
- Wszystkie składniki umieszczamy w misce, dodajemy przygotowany sos, mieszamy.
