Ciasta bez pieczenia to świetna alternatywa dla osób, które lubią słodkie przekąski, ale nie mają czasu lub ochoty na pieczenie. Smakiem nie odbiegają od tradycyjnych wypieków, a wielu przypadkach są nawet smaczniejsze! Dziś mam dla was prosty i szybki przepis na pyszne ciasto bez pieczenia z bitą śmietaną na herbatnikach. Idealny deser do kawy kiedy najdzie nas ochota na słodkie, lub gdy spodziewamy się gości.

CIASTO BEZ PIECZENIA NA HERBATNIKACH PRZEPIS

Składniki

500 ml śmietanki kremówki 30%
2 łyżki cukru pudru
1 śmietan-fix
36 herbatników kakaowych
24 herbatniki maślane
4 łyżki masy krówkowej
1 szklanka orzeszków ziemnych

Przygotowanie

1. Dobrze schłodzoną śmietankę ubić na sztywno z cukrem pudrem i śmietan-fixem.

2. Formę o wymiarach 20 x 20 cm wyścielić papierem do pieczenia.

3. Na spód wyłożyć warstwę herbatników kakaowych. Na herbatniki rozprowadzić warstwę masy śmietankowej. Na niej ułożyć herbatniki maślane. Następnie ponownie masa, herbatniki kakaowe, masa, herbatniki maślane, masa i na koniec herbatniki kakaowe.

4. Wierzch ciasta posmarować masą krówkową i posypać orzechami.

5. Ciasto wstawić do lodówki najlepiej na całą noc.