Zapiekanka rodzinna

Zapiekanka rodzinna

Zapiekanka rodzinna to prosty w przygotowaniu i bardzo smaczny obiad dla całej rodziny. Danie to składa się z prostych i ogólnodostępnych składników, które zakupicie w każdym sklepie. Do jej przygotowania potrzeba naprawdę niewiele, a smak nie do opisania!

Przepis na zapiekankę jest bardzo prosty, a zapiekanka rodzinna świetnie smakuje nawet po odgrzaniu. Taką zapiekankę można przygotować w większej ilości, by mieć obiad na dwa dni. Zapraszam do zapoznania się z przepisem.

ZAPIEKANKA RODZINNA – PRZEPIS

Składniki

  • 500 g fileta z kurczaka
  • 350 g pieczarek
  • 1 cebula
  • 180 g makaronu
  • 150 g sera żółtego
  • 300 g sosu pomidorowego
  • 5-6 pomidorków koktajlowych
  • 1 łyżeczka przyprawy gyros
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżka posiekanego szczypiorku

Wykonanie

  • Kurczaka myjemy, oczyszczamy z błonek i kroimy w kosteczkę. Doprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką, przyprawą gyros. Podsmażamy na odrobinie oliwy na złoty kolor.
  • Makaron gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z czasem podanym na opakowaniu.
  • Cebulę kroimy w kosteczkę, podsmażamy an odrobinie oliwy. Pieczarki kroimy w kosteczkę, przekładamy do cebuli i razem dusimy do momentu, aż zmniejszą swoją objętość. Pod koniec doprawiamy solą oraz pieprzem.
  • Na patelnię z pieczarkami przekładamy podsmażonego kurczaka oraz wlewamy sos pomidorowy. Całość podgrzewamy przez 2-3 minut, dokładnie mieszamy.
  • Do naczynia żaroodpornego przekładamy ugotowany makaron, a następnie zawartość patelni.
  • Ser żółty ścieramy na tarce i wykładamy na wierzch zapiekanki, a ser wykładamy pokrojone pomidorki koktajlowe. Naczynie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 25 minut. Gotową zapiekankę posypujemy szczypiorkiem.
Zapiekanka rodzinna
Zapiekanka rodzinna

Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 0 / 5. Oddanych głosów: 0

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

7 + osiem =