Szybki piernik świąteczny
Piernik to jedno z najbardziej popularnych ciast świątecznych. Powinien znaleźć się w każdym domu, bez wyjątku.
Piernik świąteczny z tego przepisu jest bardzo prosty w przygotowaniu, poradzi sobie z nim nawet osoba nieposiadająca doświadczenia w pieczeniu. Wystarczy wymieszać wszystkie produkty, a następnie przełożyć do keksówki. Wstawić do piekarnika i upiec. Proste prawda?
Poniżej zaprezentuję Wam przepis na pyszny piernik świąteczny, który musicie wypróbować. Szybki, łatwy i mega smaczny. Idealny na święta i nie tylko.
PRZEPIS NA SZYBKI PIERNIK ŚWIĄTECZNY
Składniki
- 1 szklanka mąki krupczatki
- 1 szklanka mąki tortowej
- 1 jajko
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżka kakao
- 2 łyżeczki przyprawy do piernika
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- 1 szklanka oleju
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżka powidła śliwkowego
POLEWA
- 100 ml śmietanki kremówki
- 100 g gorzkiej czekolady
Wykonanie
- Mąkę oraz kakao przesiewamy do dużej miski. Dodajemy sodę, proszek do pieczenia oraz przyprawę do piernika. Następnie wlewamy mleko, olej, wbijamy jajko, wsypujemy cukier oraz dodajemy powidło śliwkowe. Całość miksujemy do połączenia składników.
- Gotową masę wykładamy na keksówkę 12×28 cm. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 50-60 minut, do tak zwanego suchego patyczka.
- Śmietankę kremówkę podgrzewamy, dodając do niej kawałki czekolady. Całość mieszamy do momentu połączenia składników.
- Przygotowaną polewę rozprowadzamy na wierzchu piernika.
