Surówka obiadowa w 5 minut

Apetyczna i szybka surówka do obiadu ze składników, które zawsze mamy w lodówce!

Surówka to niezbędny element każdego obiadu. Nie ma prostszego sposobu na dostarczenie sobie porcji witamin i minerałów do diety. Idealna surówka powinna być prosta w przygotowaniu, a zarazem zdrowa i smaczna. Właśnie dlatego przygotowaliśmy przepis na surówkę w 5 minut, którą zrobi nawet dziecko.

Składniki

1/2 główki sałaty lodowej
1 pomidor
1/3 czerwonej papryki
1/2 zielonego ogórka
1/2 czerwonej cebuli

Dressing:

2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka suszonego oregano
szczypta soli oraz pieprzu

Przygotowanie

Sałatę lodową umyć, a jej liście porwać na niewielkie kawałki. Przełożyć do miseczki.
Paprykę, ogórka i pomidora pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w piórka. Dodać do sałaty.
W szklance wymieszać 2 łyżki oliwy z oliwek z 1 łyżką soku z cytryny. Dodać 1 łyżeczkę suszonego oregano oraz szczyptę soli i pieprzu.

Surówkę najlepiej przygotować zaraz przed podaniem.