Sałatka z tortellini i świeżym ogórkiem
Bardzo smaczna i łatwa do zrobienia sałatka z tortellini i świeżym ogórkiem. Idealna na kolacje, posiłek do pracy, a także na rodzinne spotkania. Sałatka jest dość pożywna i sycąca i co najważniejsze składa się z ogólnodostępnych składników.
Pierożki tortellini możecie wybrać z ulubionym nadzieniem, wedle uznania. Mogą być z serem, grzybami czy szynką. Wszystkie smakują naprawdę świetnie.
SAŁATKA Z TORTELLINI I ŚWIEŻYM OGÓRKIEM – PRZEPIS
Składniki
- 250 g tortellini
- pęczek pietruszki
- 1/2 puszki kukurydzy
- 3 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 ogórek świeży
- 1 opakowanie sera Camembert
- pieprz
- sól
Wykonanie
- Tortellini ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i pozostawić do przestygnięcia.
- Pietruszkę drobno posiekać.
- Ogórka obrać i wraz z serem pokroić w kostkę.
- Kukurydzę odsączyć z zalewy.
- Jogurt naturalny wymieszać z majonezem.
- Wszystkie składniki umieścić w misce, dodać przygotowany sos, szczyptę soli oraz pieprzu i dokładnie ze sobą wymieszać.
