Sałatka z rukolą i burakiem

Szukasz pomysłu na lekką i smaczną sałatkę, która zachwyci nie tylko wyglądem, ale i smakiem? Sałatka z rukolą i burakiem to propozycja obok, której nie da się przejść obojętnie.
Sałatka z rukolą i burakiem to idealna przekąska na lunch, kolację lub jako przystawka na domową imprezę. Robi się ją błyskawiczne i nie wymaga wielu składników. Połączenie lekko pikantnej rukoli ze słodkim burakiem oraz słonym serem feta to kompozycja, która oczaruje każde podniebienie. Zapraszam do zapoznania się z dokładną listą składników oraz sposobem przygotowania tej pysznej sałatki.
SAŁTKA Z RUKOLĄ I BURAKIEM PRZEPIS
Składniki
- 50 g rukoli
- 2 ugotowane lub upieczone buraczki
- 100 g sera feta
- garść ziaren słonecznika
Sos
- 1 łyżeczka płynnego miodu
- 1 łyżeczka musztardy stołowej
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 3 łyżki oliwy
- szczypta soli i pieprzu
Przygotowanie
- Ser feta oraz buraczki kroję w kostkę.
- Składniki na sos mieszam ze sobą.
- Na półmisek wykładam rukolę, następnie pokrojonego buraka i ser feta.
- Całość polewam sosem i posypuję ziarnami słonecznika.

