Sałatka z kurczakiem i sałatą lodową
Sałatka z kurczakiem i sałatą lodową to bardzo smaczna sałatka, którą musicie wypróbować. Składa się z kilku prostych składników, takich jak kurczak, sałata lodowa, ser feta, kukurydza oraz czerwona cebula. Dodatek to sos na bazie jogurtu naturalnego oraz prażony słonecznik.
Cała sałatka jest bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu. Idealnie sprawdzi się na kolację, posiłek do pracy, a nawet na obiad. Jest bardzo smaczna i sycąca. Taką sałatkę możemy także zaserwować na różnego rodzaju domowych imprezach. Zapraszam na przepis!
PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z KURCZAKIEM I SAŁATĄ LODOWĄ
Składniki
- 500 g fileta z kurczaka
- 1/2 główki sałaty lodowej
- 1 cebula czerwona
- 1/2 kostki sera feta
- 1/2 puszki kukurydzy
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- garść słonecznika
- papryka słodka
- przyprawa do kurczaka
- sól
- pieprz
- 2 łyżki oliwy
Wykonanie
- Kurczaka myjemy i kroimy w kostkę. Doprawiamy przyprawą do kurczaka, papryką słodką, solą oraz pieprzem. Następnie podsmażamy na odrobinie oliwy.
- Sałatę lodową myjemy, osuszamy i rwiemy na mniejsze kawałki. Czerwoną cebulę kroimy w piórka.
- Kukurydzę odsączamy z zalewy, ser feta kroimy w kostkę.
- Słonecznik podprażamy na suchej patelni.
- Jogurt naturalny mieszamy z majonezem, solą oraz pieprzem.
- Do miski przekładamy wszystkie składniki, dodajemy przygotowany sos, mieszamy.
