Sałatka z jajkiem i koperkiem
Sałatka z jajkiem i koperkiem to świetna propozycja Wielkanocna. Duża zawartość jajek i świeżego koperku w sałatce sprawia, że idealnie sprawdzi się na święta, ponieważ jajka oraz koperek kojarzą nam się głównie z tymi świętami. Możemy tę sałatkę także przygotować na inną okazję, kiedy tylko najdzie nas na nią ochota.
Do przygotowania sałatki z jajkiem i koperkiem potrzebujemy kilku podstawowych składników, które większość z Was posiada w swojej lodówce. Sałatka jest szybka, smaczna i łatwa w przygotowaniu. Serdecznie zachęcam Was do wypróbowania przepisu.
SAŁATKA Z JAJKIEM I KOPERKIEM – PRZEPIS
Składniki
- 6 jajek
- 300 g szynki z kurczaka
- 200 g żółtego sera
- 6 ogórków kiszonych
- 3 łyżki jogurtu
- 3 łyżki majonezu
- pęczek koperku
Wykonanie
- Jajka gotujemy na twardo w osolonej wodzie. Następnie obieramy ze skorupki i kroimy w kosteczkę.
- Ogórki kiszone, szynkę oraz żółty ser kroimy w kosteczkę.
- Koperek drobno siekamy.
- Jogurt naturalny mieszamy z majonezem, szczyptą soli oraz pieprzu.
Warstwy sałatki układamy następująco:
- 1/2 jajek
- 1/2 sosu
- ser żółty
- szynka
- 1/2 sosu
- ogórki
- 1/2 jajek
- całość dekorujemy koperkiem
