Sałatka Wielkanocna

Bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu sałatka wielkanocna to idealny pomysł na pyszną sałatkę na święta. Ta sałatka z dodatkiem jajek, zielonego groszku i marchewki jest bardzo kolorowa i pięknie prezentuje się na stole.

Ciekawą dekorację sałatki stanowi wielkanocny kurczaczek, wykonany z jajka, który nadaje sałatce pięknego, wielkanocnego wyglądu. Sałatka wielkanocna z pewnością posmakuje każdemu miłośnikowi tradycyjnej sałatki jarzynowej.

Przepis na sałatkę wielkanocną

Składniki

  • 5 jajek + 1 do dekoracji
  • 2 marchewki
  • 200 g groszku konserwowego
  • 200 g szynki konserwowej
  • 200 g kukurydzy
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól
  • pieprz

Wykonanie

  • Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupki i kroimy w kosteczkę.
  • Marchewkę gotujemy na półtwardo, obieramy i kroimy w kostkę.
  • Kukurydzę i groszek odsączamy z zalewy.
  • Szynkę oraz paprykę kroimy w kostkę.
  • Wszystkie składniki łączymy w misce, dodajemy majonez, jogurt naturalny, pieprz oraz sól.
  • Sałatkę dekorujemy wielkanocnym kurczaczkiem w postaci jajka, oczy robimy z pieprzu ziarnistego lub ziela angielskiego, dziób z kawałka marchewki a kapelusz z kawałka ogórka.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.