Sałatka warstwowa z brokułem

Sałatka warstwowa z brokułem to pyszna przekąska, która pokochacie już od pierwszego kęsa! Sprawdzi się idealnie na wszelkiego rodzaju imprezy, czy po prostu na kolację.

Przepis na sałatkę z brokułem jest bardzo prosty i nie wymaga wielu składników. Cały urok sałatki tkwi w widocznych warstwach, dzięki czemu oprócz wyśmienitego smaku, sałatka pięknie prezentuje się na stole i zachęca do spróbowania. Jeśli lubicie zaskakiwać gości ciekawymi daniami, ta sałatka z brokułem na pewno skradnie nie jedno serce.

SAŁATKA WARSTWOWA Z BROKUŁEM PRZEPIS

Składniki

1 brokuł
500 g fileta z kurczaka
1 puszka kukurydzy konserwowej
5 jajek
przyprawa gyros
papryka słodka
sól
pieprz
pęczek szczypiorku

Sos

2 łyżki majonezu
4 łyżki jogurtu naturalnego
1 czubata łyżeczka musztardy
2 ząbki czosnku
sól
pieprz

Przygotowanie

1. Składniki na sos wymieszać ze sobą.

2. Fileta z kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Przyprawić przyprawą gyros, słodką papryką, solą oraz pieprzem. Usmażyć na odrobinie tłuszczu i odstawić do przestygnięcia.

3. Brokuła podzielić na różyczki i wrzucić do wrzącej wody na ok. 5 minut. Odcedzić i pozostawić do ostygnięcia.

4. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kostkę.

5. Szczypiorek drobno posiekać, kukurydzę odsączyć z zalewy.

Składniki ułożyć w salaterce warstwowo: