Sałatka makaronowa z rukolą i kurczakiem

Sałatka makaronowa z rukolą i kurczakiem

Sałatka makaronowa z rukolą i kurczakiem to uniwersalne danie, które doskonale sprawdzi się na każdą okazję. Można ją przygotować na obiad, kolację czy na imprezę ze znajomymi. Sałatka składa się z samych pysznych składników, które tworzą prawdziwe kulinarne arcydzieło.

Przepis na sałatkę z rukolą, kurczakiem i makaronem jest bardzo prosty i z pewnością każdy sobie z nim poradzi. Składniki kupicie w każdym sklepie spożywczym, a wykonanie zajmie Wam tylko chwilę. Polecam!

SAŁATKA MAKARONOWA Z RUKOLĄ I KURCZAKIEM PRZEPIS

Składniki

  • 150 g makaronu penne
  • 500 g piersi z kurczaka
  • 100 g sera z niebieską pleśnią
  • 1 gruszka
  • 1/2 słoika suszonych pomidorów
  • 50 g rukoli

Sos

  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka płynnego miodu
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

1. Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Następnie odcedzamy i pozostawiamy do przestygnięcia.

2. Mięso myjemy i kroimy w kosteczkę. Przyprawiamy ulubionymi przyprawami (u mnie słodka papryka, przyprawa gyros, sól, pieprz). Smażymy na odrobinie tłuszczu do zarumienienia.

3. Suszone pomidory odsączamy z zalewy i kroimy na mniejsze kawałki.

4. Ser z niebieską pleśnią oraz obraną gruszkę kroimy w kostkę.

5. Do większej miski przekładamy usmażonego kurczaka, ugotowany makaron, ser z niebieską pleśnią, suszone pomidory, gruszkę i rukolę. Całość polewamy przygotowanym sosem i mieszamy.

Sałatka z makaronem, rukolą i kurczakiem
Sałatka z rukolą i makaronem

Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 0 / 5. Oddanych głosów: 0

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

14 − siedem =