Azjatycka sałatka z ogórków – szybki i chrupiący przepis do grilla

Macie ochotę na lekką, pełną smaku sałatkę go obiadu czy grilla? Ta azjatycka sałatka z ogórków to idealny wybór pyszny do obiadu czy grillowanych przekąsek. Połączenie świeżych ogórków, czerwonej cebuli, aromatycznego sosu sojowego, miodu i chrupiącego sezamu sprawia, że sałatka jest wyjątkowo orzeźwiająca i pełna orientalnego charakteru.

Przepis inspirowany kuchnią azjatycką zachwyca prostotą wykonania i intensywnym smakiem. Delikatna ostrość płatków chilli świetnie komponuje się ze słodyczą miodu oraz lekko kwaśnym octem ryżowym. Całość uzupełnia prażony sezam i świeży szczypiorek, które dodają sałatce wyjątkowego aromatu.

To szybka sałatka z ogórków, którą można przygotować w zaledwie kilkanaście minut. Jeśli lubicie zdrowe przepisy i orientalne smaki, ten przepis z pewnością trafi do Waszego ulubionego menu.

Dlaczego warto przygotować ogórki po azjatycku?

szybki i prosty przepis,
lekka i zdrowa przekąska,
chrupiąca i pełna smaku,
świetna do obiadu i grilla.

MIZERIA W STYLU AZJATYCKIM – PRZEPIS

Składniki

2 ogórki świeże
1 czerwona cebula
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka octu ryżowego
2 łyżki oleju
1 łyżeczka płatków chilli
1 łyżka płynnego miodu
2 łyżki prażonego sezamu
pęczek szczypiorku

Wykonanie

Sezam podprażyć na suchej patelni, odłożyć do przestygnięcia.
Ogórki umyć i pokroić w cienkie plasterki.
Cebulę obrać i pokroić w piórka.
Szczypiorek drobno posiekać.
Do miski przełożyć ogórki, cebulę oraz szczypiorek. Kolejno dodać sos sojowy, ocet ryżowy olej, miód, płatki chilli oraz podprażony sezam. Całość wymieszać do połączenia składników.