Ta szybka i pyszna sałatka makaronowa z kabanosem to idealna przekąska na imprezę i nie tylko. Sprawdzi się również na kolację lub na drugie śniadanie do pracy. Sałatka makaronowa z kabanosem jest błyskawiczna w przygotowaniu i smakuje rewelacyjnie. Gwarantuję, że nie zrobicie jej tylko raz.

SAŁATKA MAKARONOWA Z KABANOSEM PRZEPIS

Składniki

150 g makaronu muszelki
1 opakowanie cieniutkich kabanosów wieprzowych lub drobiowych
2/3 słoika pomidorów suszonych w oliwie
200 g małych korniszonów
100 g kukurydzy konserwowej
1 mała cebula czerwona
kilka łyżek oliwy z pomidorów
2 garście słonecznika łuskanego

Przygotowanie

Makaron ugotować w osolonym wrzątku zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Odcedzić i przelać zimną wodą.
Kukurydzę odsączyć z zalewy, korniszony pokroić w plasterki.
Kabanosy pokroić na małe kawałki.
Pomidory suszone pokroić na drobne kawałki.
Cebulę pokroić w piórka.
Wszystkie składniki umieścić w misce, posypać ziarnami słonecznika, polać kilkoma łyżkami oliwy z pomidorów i wymieszać.