Piersi z kurczaka w kremowym sosie z parmezanem to propozycja na pyszny obiad dla całej rodziny. Mięso jest niezwykle delikatne i mięciutkie, a sos nadaje mu intensywnego smaku. Przepis na piersi z kurczaka w kremowym sosie z parmezanem jest bardzo prosty i nie wymaga wielu składników. Danie powinno przypaść do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

PIERSI Z KURCZAKA W KREMOWYM SOSIE Z PARMEZANEM PRZEPIS

Czas przygotowania: 30 min. | Liczba porcji: 3-4

Składniki

2 piersi z kurczaka
50 g tartego parmezanu
250 ml bulionu
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżeczka mąki
100 ml śmietanki kremówki 30 %
papryka słodka
czosnek granulowany
przyprawa do kurczaka
sól
pieprz

Przygotowanie

1. Piersi z kurczaka dzielimy na mniejsze części i przyprawiamy przyprawą do kurczaka, słodką papryką, czosnkiem granulowanym, solą oraz pieprzem. Podsmażamy na odrobinie tłuszczu z obu stron na rumiano.

2. Następnie całość zalewamy bulionem, dodajemy sos sojowy i dusimy pod przykryciem przez ok. 20 minut.

3. Po upływie czasu wlewamy śmietankę kremówkę wymieszaną z mąką oraz parmezanem. Całość mieszamy i gotujemy na małej mocy palnika, aż sos zgęstnieje.

4. Tak przygotowane piersi z kurczaka w kremowym sosie z parmezanem podajemy z ziemniakami, ryżem, kaszą lub makaronem.