Makaron z brokułem w 15 minut
Makaron z brokułem w 15 minut to super pomysł na ekspresowy obiad na ciepło. Bardzo często zdarza się, że mamy mało czasu na przygotowanie czegoś ciepłego. Idealnym rozwiązaniem wówczas są szybkie dania, do których możemy zaliczyć ten makaron z brokułem.
Przepis makaron z brokułem jest niesamowicie prosty, a całe danie można przygotować w ekspresowym tempie. Jestem pewna, że po skosztowaniu, przepis zostanie z Wam na dłużej. Zapraszam!
MAKARON Z BROKUŁEM W 15 MINIT – PRZEPIS
Składniki
- 150 g makaronu
- 1 mały brokuł
- 250 ml słodkiej śmietanki 18%
- 200 g szynki
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 1 łyżka masła
- 1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej
- szczypta oregano
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Brokuła podzielić na różyczki. W garnku zagotować wodę z odrobiną soli, cukru i soku z cytryny. Na gotującą się wodę przełożyć brokuła, gotować około 5 minut.
- Makaron ugotować zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu, w osolonej wodzie.
- Na patelni rozgrzać masło, przełożyć pokrojoną w kostkę cebulę i podsmażyć. Dodać również przeciśnięty przez praskę czosnek oraz pokrojoną w kostkę szynkę. Pod koniec dodać szczyptę soli, pieprzu i oregano.
- Śmietankę wymieszać z mąką, wlać na patelnię i mieszać, podgrzewając do zgęstnienia sosu. Na patelnię wyłożyć brokuła oraz makaron i przemieszać.
