Lekka sałatka z tortellini i kurczakiem

Lekka sałatka z tortellini i kurczakiem to idealny wybór na obiad, kolację, posiłek do pracy czy jako sałatka na imprezowy stół. Tortellini można wybrać za każdym razem z innym nadzieniem, dzięki czemu sałatka będzie miała nieco inny smak. Jest naprawdę pyszna, łatwa w przygotowaniu i pięknie prezentuje się na stole, Przekonajcie się sami, zapraszam na przepis!

LEKKA SAŁATKA Z TORTELLINI I KURCZAKIEM – PRZEPIS

Składniki

• 400 g fileta z kurczaka
• 80 g roszponki
• 1 gruszka
• 120 g sera camembert
• 2-3 łyżki dżemu truskawkowego
• 100 g tortelinii

Sos do sałatki

• 5 łyżek octu balsamicznego
• 1 łyżka miodu
• 3 łyżki oliwy
• pieprz
• sól

Wykonanie

1. Tortellini ugotować zgodnie z instrukcją zawartą na opakowaniu.
   
   
2. Kurczaka pokroić w kosteczkę. Doprawić do smaku ulubionymi przyprawami. Usmażyć na złoty kolor na niewielkiej ilości oliwy.
   
   
3. Ser camembert pokroić w plastry/trójkąciki, gruszkę obrać i pokroić w kostkę.
   
   
4. Składniki na sos wymieszać, przyprawić solą i pieprzem.
   
   
5. Na talerzu umieścić wszystkie składniki. Łyżeczką nabrać odrobinę dżemu i ozdabiać sałatkę małymi kleksami. Tuż przed podaniem polać sosem.

UDOSTĘPNIJ!

Facebook

Pinterest

Twitter