Kurczak pieczony na ryżu to idealny pomysł na smaczny i szybki obiad. Danie to robi się praktycznie samo. Wystarczy przygotować naczynie żaroodporne, przesypać do niego ryż, ułożyć pokrojoną cebulę i zamarynowane pałki z kurczaka. Zajmuje to dosłownie kilka minut, a cała reszta robi się sama.

Przepis na kurczaka pieczonego na ryżu jest naprawdę bardzo prosty, a gotowe danie smakuje wyśmienicie. Ryż jest odpowiednio doprawiony, a kurczak soczysty i mięciutki. Składniki są ogólno dostępne, nic tylko zabierać się za przygotowanie tego dania.

Poniżej znajdziecie przepis na pyszny obiad, który robi się praktycznie sam! Kurczak pieczony na ryżu smakuje naprawdę obłędnie, przekonajcie się sami!

PRZEPIS NA KURCZAKA PIECZONEGO NA RYŻU

Składniki

5-6 pałek z kurczaka
1 duża cebula
150 g ryżu białego
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1 łyżeczka przyprawy do kurczaka/gyrosa
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 łyżeczka ziół prowansalskich
1 łyżeczka cukru
3 łyżki ulubionego ketchupu pikantnego
500 ml wody
sól, pieprz

Wykonanie

Pałki z kurczaka umyć, oczyścić i pozbawić skóry.

Paprykę słodką, przyprawą do kurczaka i czosnek granulowany wymieszać ze sobą, a następnie obtoczyć w
nich pałki.

Cebulę obrać i pokroić w krążki.

Na dno naczynia żaroodpornego wysypać surowy ryż. Na ryżu poukładać krążki cebuli, a na cebulę położyć pałki z kurczaka.

Wodę zagotować, dodać do niej ketchup, cukier, zioła prowansalskie, sól, oraz pieprz. Całość wymieszać i wlać do naczynia z mięsem i ryżem.

Naczynie bez przykrycia wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, grzanie góra-dół. Piec przez ok. 70 minut, do momentu, aż ryż wchłonie całą wodę.