Ciasto z masą wafelkową

Ciasto z masą wafelkową

Pyszne ciasto z masą wafelkową w wersji bez pieczenia. Delikatne, słodkie i bardzo lekkie ciasto, które posmakuje każdemu miłośnikowi słodkości.

Ciasto z masą wafelkową

To ciasto z masą wafelkową bez pieczenia to prawdziwy raj dla podniebienia. Dodatkowo jest bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Do tego ciasta możecie użyć dowolnych, ulubionych wafelków, ja wybrałam princesse mleczną. Masa z dodatkiem tego wafelka jest delikatna, lekko chrupiąca, cudowna w smaku. Niesamowicie podkręca smak całego ciasta.

Poniżej znajdziecie dokładny przepis na ciasto z masą wafelkową, który Was gorąco polecam. Będzie idealnym wyborem na święta, a także każdą inną okazję.

PRZEPIS NA CIASTO Z MASĄ WAFELKOWĄ

Składniki

  • 750 ml śmietany kremówki
  • 250 g serka mascarpone
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 3 wafelki w czekoladzie np. Princessa mleczna
  • 2/3 puszki masy krówkowej o smaku kakaowym
  • 1 galaretka truskawkowa
  • 2/3 szklanki wiórek kokosowych
  • 36 herbatników kakaowych (ilość zależy od wielkości herbatników)

Wykonanie

  • 500 ml schłodzonej śmietanki kremówki ubijamy na sztywno. Ciągle ubijając dodajemy stopniowo serek mascarpone. 
  • Wafelki czekoladowe kroimy w kostkę, dodajemy do masy. 
  • Blaszkę o wymiarach 24×24 cm wykładamy papierem do pieczenia. Następnie układamy warstwę herbatników. Na herbatnikach rozprowadzamy masę krówkową, a na niej układamy kolejną warstwę herbatników.
  • Na herbatniki wykładamy przygotowaną masę śmietanową z dodatkiem wafelków. 
  • Na masie śmietanowej układamy trzecią warstwę herbatników kakaowych. 
  • 250 ml śmietanki kremówki ubijamy z dodatkiem cukru pudru na sztywną pianę. Następnie rozprowadzamy ją na herbatnikach. Wierzch posypujemy wiórkami kokosowymi. Ciasto wstawiamy do lodówki. W między czasie przygotowujemy galaretkę. 
  • Galaretkę truskawkową rozpuszczamy w 500 ml gorącej wody. Odstawiamy do lekkiego stężenia.
  • Tężejącą galaretkę wykładamy na ciasto. Całość wstawiamy do lodówki, na kilka godzin, najlepiej na całą noc. 
Ciasto z masą wafelkową przepis
Przepis na ciasto z masą wafelkową
Przepis na ciasto z masą wafelkową bez pieczenia

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.