Szybkie placki z jabłkami
Przepis na najprostsze na świecie placki z jabłkami. Same ciasto przygotujesz dosłownie w kilka minut. Zostaje tylko smażenie!
Placuszki z jabłkami to pomysł na pyszne śniadanie lub kolację dla każdego łasucha. Placki są słodziutkie, aromatyczne i zawsze błyskawicznie znikają z talerzy. Do placuszków możecie dodać ulubione dodatki, aby wzbogacić ich smak np. cukier puder, polewa czekoladowa, bita śmietana, orzechy itp. Zapraszam do wypróbowania przepisu!
PLACKI Z JABŁKAMI PRZEPIS
Składniki
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka kefiru lub maślanki
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 jabłka
Przygotowanie
1. Do miski wsypujemy sypkie składniki: przesianą mąkę, proszek do pieczenia oraz cukier. Mieszamy do połączenia.
2. Następnie dodajemy jajka i kefir. Całość ponownie mieszamy do połączenia składników i odstawiamy na kilka minut.
3. W tym czasie obieramy jabłka, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w drobną kosteczkę.
4. Pokrojone jabłka wrzucamy do ciasta i delikatnie mieszamy.
5. Patelnię dobrze nagrzewamy, smarujemy odrobiną tłuszczu i porcjami nakładamy ciasto. Smażymy na średnim ogniu przez około 2 minuty na stronę.
6. Gotowe placuszki podajemy z ulubionymi dodatkami.
