Sałatka żurawinowa z kurczakiem
Sałatka żurawinowa z kurczakiem to bardzo ciekawe połączenie smakowe, które musicie wypróbować. Do przygotowania tej sałatki potrzeba kilku prostych składników, takich jak filet z kurczaka, łodyga selera, żurawina oraz cebula czerwona. Cały proces przygotowania sałatki jest bardzo prosty, a sama sałatka szybka do zrobienia.
Żurawinowa sałatka z kurczakiem idealnie sprawdzi się na każdą okazję. Będzie świetnym pomysłem na rodzinne spotkania, święta czy domowe imprezy. Zapraszam do zapoznania się z przepisem.
ŻURAWINOWA SAŁATKA Z KURCZAKIEM – PRZEPIS
Składniki
- 400 g fileta z kurczaka
- 150 g żurawiny
- 3 łodygi selera
- 1 cebula czerwona
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- papryka słodka
- przyprawa gyros
Wykonanie
- Fileta z kurczaka kroimy w kosteczkę, doprawiamy solą, pieprzem, papryką słodką oraz przyprawą gyros. Podsmażamy na odrobinie oliwy na złoty kolor.
- Żurawinę zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 10 minut, by zmiękła. Następnie odcedzamy i osuszamy za pomocą papierowego ręcznika.
- Selera kroimy w paseczki, cebulę w drobną kostkę.
- Jogurt naturalny mieszamy z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem.
- Wszystkie składniki umieszczamy w misce, dodajemy przygotowany sos, mieszamy.
