Sałatka z kurczakiem i suszonymi pomidorami
Jeśli lubisz sałatki z makaronem i kurczakiem, ten przepis będzie dla Was idealny! Jest szybka w przygotowaniu, pyszna i sycąca.
Sałatka z kurczakiem i suszonymi pomidorami to idealny wybór na imprezowy stół. Świetnie sprawdzi się również na kolację czy do pracy. Jest pyszna i sycąca. Z pewnością zachwyci Was swoim smakiem. Zapraszam na przepis!
SAŁATKA Z KURCZAKIEM I SUSZONYMI POMIDORAMI – PRZEPIS
Składniki
- 400 g fileta z kurczaka
- 1 gruszka
- 120 g makaronu
- 10 suszonych pomidorów z zalewy
- 100 g sera z niebieską pleśnią
- biała część pora
- 2 ząbki czosnku
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- sól
- pieprz
- curry
- papryka słodka
- czosnek granulowany
Wykonanie
- Kurczaka pokroić na mniejsze (podłużne) kawałki. Doprawić solą, pieprzem, słodką papryką, czosnkiem granulowanym oraz curry. Na patelni rozgrzać odrobinę tłuszczu, przełożyć kawałki kurczaka i obsmażyć z każdej strony. Usmażonego kurczaka odstawić do przestygnięcia i pokroić.
- Makaron ugotować zgodnie z czasem podanym na opakowaniu w osolonej wodzie.
- Gruszkę obrać i pokroić w kostkę. Suszone pomidory odsączyć z zalewy i pokroić na mniejsze kawałki.
- Pora pokroić w półkrążki, ser pleśniowy pokroić w kostkę.
- Jogurt naturalny wymieszać z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem.
- Wszystkie składniki przełożyć do miski i wymieszać.
