Sałatka z burakiem i fetą
Sałatka z burakiem i fetą to doskonała propozycja na imprezową przystawkę lub lekką kolację. Danie świetnie smakuje, pięknie prezentuje się na talerzu i jest bardzo łatwe w przygotowaniu. Mimo, że sałatka składa się tylko z 4 głównych składników + sos, to gwarantuję, że posmakuje każdemu kto jej spróbuje. Buraczki w połączeniu z serem feta, sałatą, prażonym słonecznikiem i pysznym sosem tworzą spójną całość i wprawiają gości w zachwyt. Zapraszam do wypróbowania przepisu!
SAŁATKA Z BURAKIEM I FETĄ PRZEPIS
Składniki (na 2 porcje)
- 2 ugotowane lub upieczone buraki
- 1 opakowanie mixu sałat
- 200 g sera feta
- 1/2 szklanki ziaren słonecznika
Sos
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka płynnego miodu
- pieprz
Przygotowanie
1. Wszystkie składniki na sos przekładamy do miseczki i dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji.
2. Ziarna słonecznika prażymy na suchej patelni.
3. Buraczki i ser feta kroimy w kostkę.
4. Na talerzu rozkładamy mix sałat. Następnie wykładamy buraczki i ser feta. Całość posypujemy słonecznikiem.
5. Przed podaniem polewamy przygotowanym sosem.
Witam czy buraka przed pieczeniem się doprawia
Nie 🙂