Sałatka z burakiem i fetą

Sałatka z burakiem i fetą to doskonała propozycja na imprezową przystawkę lub lekką kolację. Danie świetnie smakuje, pięknie prezentuje się na talerzu i jest bardzo łatwe w przygotowaniu. Mimo, że sałatka składa się tylko z 4 głównych składników + sos, to gwarantuję, że posmakuje każdemu kto jej spróbuje. Buraczki w połączeniu z serem feta, sałatą, prażonym słonecznikiem i pysznym sosem tworzą spójną całość i wprawiają gości w zachwyt. Zapraszam do wypróbowania przepisu!

SAŁATKA Z BURAKIEM I FETĄ PRZEPIS

Składniki (na 2 porcje)

• 2 ugotowane lub upieczone buraki
• 1 opakowanie mixu sałat
• 200 g sera feta
• 1/2 szklanki ziaren słonecznika

Sos

• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 łyżeczka płynnego miodu
• pieprz

Przygotowanie

1. Wszystkie składniki na sos przekładamy do miseczki i dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji.

2. Ziarna słonecznika prażymy na suchej patelni.

3. Buraczki i ser feta kroimy w kostkę.

4. Na talerzu rozkładamy mix sałat. Następnie wykładamy buraczki i ser feta. Całość posypujemy słonecznikiem.

5. Przed podaniem polewamy przygotowanym sosem.

UDOSTĘPNIJ!

Facebook

Pinterest

Twitter