Sałatka z brokułem i świeżym ogórkiem

Smaczna, zdrowa i pełna witamin sałatka z brokułem i świeżym ogórkiem. Idealna na rodzinne spotkania, domowe imprezy czy święta. Sałatka z brokułem i świeżym ogórkiem idealnie sprawdzi się również jako lunch do pracy.

Przepis na sałatkę jest bardzo prosty, a składniki zakupicie w każdym sklepie. Sałatka jest naprawdę pyszna i warta wypróbowania. Zapraszam na przepis.

SAŁATKA Z BROKUŁEM I ŚWIEŻYM OGÓRKIEM

Składniki

• 1 brokuł
• 160 g makaronu orzo
• 250 g szynki
• 1 ogórek świeży
• 1/2 puszki kukurydzy
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżka majonezu
• sól
• pieprz
• 2 ząbki czosnku

Wykonanie

• Makaron gotujemy zgodnie z czasem podanym na opakowaniu w osolonej wodzie. 

• W garnku zagotowujemy wodę z dodatkiem soli, soku z cytryny oraz cukru. Na gotującą się wodę przekładamy podzielonego na różyczki brokuła i gotujemy około 7 minut. 

• Kukurydzę odsączamy z zalewy, ogórka obieramy i kroimy w kosteczkę. Szynkę również kroimy w kostkę. 

• Jogurt naturalny mieszamy z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem. 

UDOSTĘPNIJ!

Facebook

Pinterest

Twitter