Sałatka Wielkanocna
Bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu sałatka wielkanocna to idealny pomysł na pyszną sałatkę na święta. Ta sałatka z dodatkiem jajek, zielonego groszku i marchewki jest bardzo kolorowa i pięknie prezentuje się na stole.
Ciekawą dekorację sałatki stanowi wielkanocny kurczaczek, wykonany z jajka, który nadaje sałatce pięknego, wielkanocnego wyglądu. Sałatka wielkanocna z pewnością posmakuje każdemu miłośnikowi tradycyjnej sałatki jarzynowej.
Przepis na sałatkę wielkanocną
Składniki
- 5 jajek + 1 do dekoracji
- 2 marchewki
- 200 g groszku konserwowego
- 200 g szynki konserwowej
- 200 g kukurydzy
- 1/2 czerwonej papryki
- 3 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupki i kroimy w kosteczkę.
- Marchewkę gotujemy na półtwardo, obieramy i kroimy w kostkę.
- Kukurydzę i groszek odsączamy z zalewy.
- Szynkę oraz paprykę kroimy w kostkę.
- Wszystkie składniki łączymy w misce, dodajemy majonez, jogurt naturalny, pieprz oraz sól.
- Sałatkę dekorujemy wielkanocnym kurczaczkiem w postaci jajka, oczy robimy z pieprzu ziarnistego lub ziela angielskiego, dziób z kawałka marchewki a kapelusz z kawałka ogórka.
