Sałatka codzienna
Prosta, smaczna i pożywna. Taka jest właśnie sałatka codzienna, która doskonale sprawdzi się na śniadanie, lekki obiad, kolację lub do pracy.
W skład sałatki codziennej wchodzą takie składniki jak; czerwona fasola, groszek, kukurydza, papryka, marchewka, jajka, ogórki kiszone, cebula i pieczarki. Całość otulona jest pysznym sosem, który sprawia, że po zjedzeniu jednej porcji chce się jeszcze dokładkę. Sałatka codzienna to także bardzo dobre danie na spotkanie ze znajomymi. Jest pyszna i kolorowa. Nikt się jej nie oprze.
SAŁATKA CODZIENNA – PRZEPIS
Składniki
- 1 puszka fasoli czerwonej
- 1 puszka groszku konserwowego
- 1 puszka kukurydzy
- 1 papryka
- 3 jajka
- 4 ogórki kiszone
- 1 cebula
- 2 marchewki
- 1 słoik pieczarek marynowanych
- 3 łyżki śmietany
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- sól
- pieprz
Przygotowanie
1. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kostkę.
2. Marchewkę ugotować do miękkości i razem z cebulą, ogórkami oraz papryką również pokroić w kosteczkę.
3. Fasolę, kukurydzę i groszek odsączyć z zalewy.
4. Pieczarki marynowane również odsączyć z zalewy i pokroić na kawałki.
5. Przygotowane składniki przełożyć do miski, dodać śmietanę, majonez oraz musztardę. Całość doprawić solą oraz pieprzem i wymieszać.
