Quesadilla z szynką i serem

Szybka i mega smaczna przekąska z tortilli. Podawana na ciepło z dodatkiem sosu czosnkowego lub tradycyjnego ketchupu smakuje obłędnie.

Przekąska z tortilli, podawana w formie pizzowych trójkątów znana jest jako quesadilla. Charakteryzuje się tym, że między dwoma plackami tortilli położonymi na sobie znajduje się pyszne nadzienie składające się obowiązkowo z ciągnącego się sera. Innymi dodatkami może być szynka, papryka i cebulka tak jak w moim przypadku.

Quesadilla to ciepła przekąska, którą możemy zaserwować na domowej imprezie, a także przygotować na kolację.

Poniżej zaprezentuję Wam szybki przepis na pyszną quesadillę z szynką, serem, papryką i cebulką. Smakuje rewelacyjnie, sprawdźcie sami!

Składniki

2 tortille
100 g szynki
80 g sera żółtego
1/2 małej cebuli
1/4 papryki czerwonej

Przygotowanie

Cebulę drobno siekamy.

Paprykę i szynkę kroimy w kosteczkę.

Ser żółty ścieramy na tarce.

Na rozgrzaną patelnię kładziemy placek tortilli, posypujemy go 1/2 sera, następnie wykładamy szynkę, paprykę i cebulę. Całość posypujemy serem i przykrywamy 2 tortillą. Po kilku minutach odwracamy na 2 stronę i ponownie podgrzewamy, do zarumienienia.