Makaron z kurczakiem w sosie porowym
Szukacie pomysłu na prosty i smaczny obiad? Makaron z kurczakiem w sosie porowym to świetna opcja, gdy nie mamy czasu na długie pichcenie w kuchni, a chcemy zjeść coś ciepłego.
Danie jest banalne w przygotowaniu i pożywne. Do jego przygotowania potrzebujemy jedynie ulubiony makaron, lub taki jaki się ma pod ręką, filet z kurczaka, por, serek topiony i śmietanę. Niecałe 30 minut kucharzenia i wartościowy posiłek gotowy!
PRZEPIS NA MAKARON Z KURCZAKIEM W SOSIE POROWYM
Składniki
- paczka ulubionego makaronu
- podwójny filet z kurczaka (ok. 500g)
- 1 por
- 330 ml śmietany 18 %
- 1 serek topiony
- przyprawa do kurczaka
- olej do smażenia
- sól
- pieprz
- 1 łyżeczka curry
Przygotowanie
1. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Fileta z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Przyprawiamy przyprawą do kurczaka, odrobiną curry, solą oraz pieprzem. Smażymy na odrobinie oleju do zarumienienia.
3. Pod koniec dodajemy pokrojonego w półkrążki pora. Smażymy na małym ogniu pod przykryciem 5 min. aby całość zmiękła.
4. W śmietance miksujemy blenderem serek topiony – unikniemy w ten sposób grudek.
5. Całość przelewamy na patelnie i dusimy jeszcze przez kilka minut aż sos zgęstnieje.
6. Porcję makaronu wykładamy na talerz i polewamy przygotowanym sosem.
