Ekspresowe placuszki serowe

Szukasz pomysłu na słodkie śniadanie lub kolację? Zamiast kolejny raz robić nudne kanapki, przygotuj te ekspresowe placuszki serowe! Są pożywne, smaczne i bardzo łatwe do zrobienia. Doskonale smakują same, jak również z ulubionymi dodatkami.
Przepis na placuszki serowe jest bardzo prosty i nie wymaga wiele pracy. Wystarczy połączyć ze sobą odpowiednie składniki, a następnie z przygotowanego ciasta usmażyć placuszki.
Dlaczego warto przygotować placuszki serowe?
– robi się je błyskawicznie i nie wymagają wiele pracy czy składników
– doskonale sprawdzą się na każdą porę dnia
– są puszyste, delikatne i z pewnością zachwycą każde podniebienie
PLACUSZKI SEROWE PRZEPIS
Czas przygotowania: 5 minut | Czas smażenia: 15 minut | Liczba porcji: ok. 10-12
Składniki
- mąka pszenna — 200 g
- serek homogenizowany waniliowy— 300 g
- jajka — 2 szt.
- cukier puder — 1 łyżka
- cukier wanilinowy — 1 łyżeczka
- proszek do pieczenia — 1 łyżeczka
Dodatkowo
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Przygotowanie
Wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej.
- Do miski przesiej mąkę, wbij jajka i dodaj cukier wanilinowy, cukier puder, proszek do pieczenia oraz serki homogenizowane.
- Składniki dokładnie wymieszaj ze sobą do uzyskania jednolitej masy.
- Na patelni rozgrzej odrobinę oleju i za pomocą łyżki nakładaj porcję ciasta, formując okrągłe placuszki.
- Smaż na średniej mocy palnika z obu stron na rumiano.
- Po usmażeniu placuszki odsącz na ręczniku papierowym.
- Placuszki można podawać posypane cukrem pudrem lub np. z dodatkiem świeżych owoców.

