Ekspresowe bułeczki bez drożdży to świetna propozycja na szybkie i smaczne pieczywo ze składników, które każdy znajdzie w swojej kuchni. Ich przygotowanie zajmie około 30 minut wraz z pieczeniem. Bułeczki bez drożdży są mięciutkie, puszyste i bardzo smaczne. Doskonale sprawdzą się na śniadanie lub kolację. Warto wypróbować przepis i upiec takie szybkie bułeczki w swoim domu.

EKSPRESOWE BUŁECZKI BEZ DROŻDŻY PRZEPIS

Składniki / 8 sztuk

450 g mąki pszennej
350 g jogurtu naturalnego gęstego (temperatura pokojowa)
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli

Dodatkowo

jajko do posmarowania
sezam

Przygotowanie

1. Do miski przełożyć suche składniki (mąkę, cukier, sól i sodę). Wymieszać do połączenia.

2. Następnie dodać jogurt i wyrobić ciasto za pomocą robota kuchennego lub ręcznie.

3. Gdy ciasto będzie już odpowiednio elastyczne, odrywać kawałki ciasta i uformować z nich bułeczki.

4. Uformowane bułeczki ułożyć na blaszce wyłożoną papierem do pieczenia i za pomocą noża zrobić lekkie nacięcia. Wierzch posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać sezamem.

5. Bułeczki wstawić do piekarnia nagrzanego do 200 stopni. Piec przez 20 minut, funkcja grzania góra-dół.

6. Po upieczeniu bułeczki studzić na kratce.